MENU

Nous vous proposons un menu de dégustation micro-saisonnier composé des meilleurs ingrédients de notre région.

Ce menu est préparé par notre Chef Patron sans ingrédients à origines animales.

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Le Menu change régulièrement et un menu modèle peut être visionné au bas de la page.​​​ Veuillez noter, les ingrédients vedettes ci-dessous ne seront pas forcément ceux que vous découvrirez lors de votre visite. Le chef travaille de manière réactive avec notre belle région et les besoins de nos fournisseurs. Ces efforts mènent à des évolutions mensuelles et bi-mensuelles.