MENU

Nous vous proposons des menus de dégustation micro-saisonniers composés des meilleurs ingrédients de notre région.

Ces menus sont préparés par notre Chef Patron sans ingrédients à origines animales.

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Les menus changent régulièrement. Les formules proposées peuvent être visionnés au bas de la page.​​

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Veuillez noter, les ingrédients vedettes sur le Menu Découverte et Menu Sonnet du Terroir ne seront pas forcément ceux que vous découvrirez lors de votre visite. Le chef travaille de manière réactive avec notre belle région et les besoins de nos fournisseurs. Ces efforts mènent à des évolutions mensuelles et bi-mensuelles de nos plats et nos formules.